Kakkua, kakkua

Oltiin eilen ystävättäreni ylioppilasjuhlissa ja siellä oli kakkua tarjolla. Mansikkakakku, njam. Saatiin sitten kuulla että sen oli tehnyt yhteinen kondiittori tuttavamme joka tekee aika hemmetin hyviä makeita syötäviä. Tilasin häneltä tupareihini myös kakun, Mansikkabanaani kakun, huvittavaa tilauksessa oli se että juuri sen viikon alussa kondiittorilla oli ollut opetustapahtuma jossa sen vetäjä oli sanonut että älkää ikinä tehkö mansikkabanaanikakkua ja mä sit loppuviikosta pyydän häntä tekemään semmosen ^^. Hyvää kyllä oli.

Meikäläisellä kun on laktoosi-intoleranssi niin vaikka pystyn syömään normi kermaan tehtyä kakkua niin vatta menee aika hyvin sekasin ja sitten kun tekee hyla kerman kanssa kakkua niin siitä tulee aika makeeta ellei vähennä suosiolla sokeria mitä siihen ohjeen mukaan laitetaan sillä hyla kerma on jo itsessään makeaa.

Tänään pidetään tyttöystäväni valmistumisjuhla lähimmille sukulaisille, niin ollaan tehty leipäkakkua ja maustekakkua, muutakin on tarjolla kuten marjapiirakkaa ja lohirullaa. Ei olla vielä päästy maistamaan kun vieraat ei ole tulleet mutta ollaan saatu kaikki valmiiksi.